例えば「塩コショー」という名前の調味料でも色んなメーカーから沢山発売されてますよね。
それと同じでベーコン作りに欠かせない香辛料も同じ名前で各社から沢山発売されています。
せめて購入前に嗅ぐことだけでも出来たら良いのでしょうが、それも出来ません。
メーカー名で選んでいいものなのか、高いほうがいいのか？ネットのレビューはあてにならないし。みんなどうしてるんだろう？これはもう、人柱で買って使ってみるしかない。
今より美味しくなるか、その逆か。こればっかりはやってみないと分かりません。
この実験は結構勇気いります。
そういうわけでまた暫く研究期間に突入します。
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